Allemagne : Les critiques montent contre l’expansion des abattoirs et des élevages de volailles et de porcs

Après une décennie de forte croissance des abattages +70% en volailles et + 30% en porcs, les industriels de l’agro-alimentaire et les éleveurs sont confrontés à une opposition grandissante dans la population.

En cause, les conditions de travail des ouvriers étrangers et aussi l’augmentation des effluents d’élevages. Cependant, en tant que  consommateurs, les allemands privilégient massivement l’achat de viandes au moindre prix.

Ces tensions et cette contradiction sont bien décrits dans l’article du journal « Les échos »  consultable via le lien ci-dessous :

http://m.lesechos.fr/redirect_article.php?id=0203004307605&fw=1

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