Filières qualité de l’amont à l’aval

La production de porcs Label Rouge est un des exemples de filières qualité  dans ce reportage Terre et Mer de Bretagne. Philippe Gallou de Pleyben témoigne dans son engagement dans la production Triskalia Label rouge Opale.
L’entreprise de charcuterie Tallec de Rosporden valorise cette viande Label Rouge  achetée auprès de Socopa.
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