Nouvelle convention de fonctionnement du MPB

Acheteurs et vendeurs se sont mis d’accord sur de nouvelles modalités de fonctionnement du MPB.

On peut résumer les changements  en 3 points :

  1. Séance de marché sur un seul tour, marché plus dynamique et rapide
  2. Tunnel d’achat pour les acheteurs de – 5 ct à + 5 ct,  il n’y a plus de prix de retrait  qui était une synthèse des prix des abattoirs avant marché…
  3. Les lots invendus ne sont plus affectés en fin de marché à tel ou tel abattoir si c’est le vendeur qui a décidé de ne pas vendre son lot .

convention MPB

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