« L’opposition entre les productions animales et végétales : une fausse bonne idée »

Jean-Louis PEYRAUD, chercheur et chargé de mission à la Direction Scientifique Agriculture de l’INRA et Alexandre ICKOWICZ, chercheur au CIRAD, présentent dans un article des ECHOS leurs arguments pour défendre les productions animales, face aux discours du tout végétal. (Cliquez sur l’image pour découvrir l’article)

article production animale

 

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