A l’initiative de BREIZ EUROPE, les Filière agricoles et agroalimentaires de l’Ouest ont accueilli le commissaire HOGAN pour un entretien de 2 heures pendant le SPACE.
La vidéo ci dessous présente le message des représentants des différentes filières (bovin, porc, légume et volaille) à l’attention de Phil Hogan.
La société ALGAE a pour objectif la production de micro-algues synthétisant des molécules pour l’industrie cosmétique et la diététique humaine et animale. L’originalité du projet réside dans l’emploi d’un méthaniseur traitant des effluents d’élevage dans le but de produire la chaleur, les nutriments azotés et le gaz carbonique nécessaires à la croissance de ces micro-algues. Pour compléter le dispositif, une culture de jacinthes d’eau et l’élevage de lombrics permettent de traiter et valoriser tout l’azote entrant. Un site pilote est déjà en fonctionnement sur la commune de Trévé. Le projet final qui s’implantera à Plouguenast est tout simplement la plus grande ferme de micro-algues d’Europe. Elle utilisera 160.000 mètres cubes d’effluents d’élevage par an et produira 2500 tonnes de micro-algues sur une surface couverte de 5 hectares. La cogénération développera une puissance électrique de 2 méga-watts. Voici une vidéo du site pilote qui montre la cascade d’opérations biologiques :
La banque populaire vient d’attribuer le 2ème prix de l’innovation à Laurent Ferchal, installé à La Harmoye (22).
Voici la très belle vidéo de présentation de l’élevage :
Alors que les producteurs, les abatteurs et les consommateurs sont tous d’accord pour demander l’étiquetage de l’origine des viandes dans les produits transformés, l’association Produit en Bretagne démontre depuis 22 ans l’attractivité de l’origine Bretagne. 96% de notoriété en Bretagne et encore 47% en région parisienne, un vrai succès ! Jakez Bernard , son président, est intervenu lors des AG porc Triskalia pour expliquer les raisons de cette réussite collective. Il invite aussi les éleveurs à ouvrir leurs portes au grand public dans le cadre des opérations pilotées par Agriculteurs de Bretagne, dont il est un des conseillers fondateurs. Voici une vidéo qui résume ses propos :
C’est un des principaux leviers pour revaloriser le porc français, confronté aux distorsions de concurrence sociales avec les 2 leaders européens, l’Allemagne et l’Espagne.
Pour Michel Bloc’h il faut continuer de faire pression pour l’obtenir. Auprès des politiques, en s’appuyant sur les associations de consommateurs et sur le récent vote favorable du parlement européen. Auprès des industriels français en prolongeant les opérations « viande de nulle part », de stickage des produits sans mention d’origine de la viande , initiées par les JA.
Voici quelques extraits vidéo de son intervention lors des AG porc Triskalia.
La différenciation Label Rouge permet à chacun des acteurs d’échapper à la guerre du prix le plus bas. C’est ce qui a été mis en avant lors de la soirée, organisée à l’occasion du salon de l’agriculture, qui réunissait l’ensemble des partenaires de la filière Opale Label Rouge : depuis les éleveurs, jusqu’au distributeur en passant par l’abatteur-découpeur et les entreprises de charcuterie. Voici les points de vue de Michel Morieux, PDG de l’entreprise TALLEC et de Michel Bloc’h :
Chaque jour, une demi-douzaine d’éleveurs « label rougiens » accueille les visiteurs sur le stand Opale. Rien à voir avec le SPACE. Ici, le public, c’est 100% ou presque citadin. Et comme le salon coïncide avec les vacances scolaires des parisiens, ce sont surtout des familles avec jeunes enfants.
Rien de tel que les animaux pour capter l’attention de ce public. Opale l’a bien compris en ouvrant son stand par une rangée de cases sur paille où se prélassent une truie Youna puis des porcelets de différents gabarits. Les éleveurs tous sourires apportent quelques informations sur la vie des porcs et répondent à la curiosité des visiteurs. Enfants et parents sont alors incités à participer à un quizz qui consiste à découvrir les vertus de la production et de la viande Label rouge. Les réponses disséminées au sein de grands posters pédagogiques donnent lieu à une véritable « chasse au trésor » ; Une façon très maline de passer des messages clés. Plus loin, les visiteurs pénètrent dans un vaste patio où sont exposées tous les succulents produits fabriqués à partir des porcs Label Rouge Opale. En particulier les saucisses sèches, pâtés, jambons fabriqués par les sept principales entreprises de charcuterie partenaires commerciales d’Opale. Voici une vidéo qui en 1 minute vous transportera dans l’ambiance de ce stand très réussi. Vous pouvez aussi consulter le site Opale (dans les liens partenaires) pour y trouver plus d’informations sur la dynamique Label Rouge Opale.
Vendredi 19 décembre, Olivier Guédès ouvrait ses portes à l’occasion de l’inauguration de son nouveau bâtiment de maternité et de post-sevrage. Un projet mûrement réfléchi pour concilier confort de travail, performances et économie d’énergie.
Olivier Podeur, techniciens bâtiment Triskalia, explique les deux procédés combinés de récupération de calories :
Vue de la maternité. Les plaques sont chauffées à l’eau chaude dont les calories proviennent d’une
pompe à chaleur branchée sur un laveur d’air.
Vue d’un post-sevrage. Les salles sont chauffées via un aérotherme à eau chaude. L’air neuf est
préchauffé en passant dans un échangeur air-air avant d’entrer dans les comble.
Olivier Guédès près du Rondomat qu’il a installé pour mieux démarrer les porcelets les plus légers au sevrage.
Michel Bloc’h, Jakez Bernard (Président de « Produit en Bretagne » et Jean Paul Le Métayer (directeur délégué « agriculteurs de Bretagne ») ont participé à une table ronde organisée par les salariés associés de Triskalia.
Ils expliquent la raison d’être de cette association et montrent le chemin à parcourir pour parvenir au but, c’est-à-dire rapprocher les bretons de leurs agriculteurs .
Voici en vidéo, quelques extraits choisis de cette belle table ronde.
Céline Imart est intervenue dans un colloque grand public pour expliquer l’évolution du métier d’agriculteur. Cette jeune femme issue du monde agricole s’est installée après avoir travaillé quelques années dans le monde de la finance. Elle raconte son quotidien et bat en brèche de nombreuses idées reçues sur l’agriculture et les agriculteurs.
Dans le même esprit que le premier ministre qui a déclaré sa flamme aux entrepreneurs, Sylvie Brunel, Professeur à la Sorbonne, a exprimé tout le bien qu’elle pense de l’agriculture à l’occasion de l’Assemblée Générale de Triskalia à St Malo le 27 juin.
Producteurs d’une alimentation saine, variée et peu onéreuse, initiateurs du tiers des emplois privés en Bretagne, énergéticiens via la méthanisation des déchets organiques, architectes d’une campagne belle à voir et à fréquenter…Les agriculteurs ont beaucoup d’arguments à faire valoir. Sylvie Brunel nous invite à parler positivement de nos métiers et à nous ouvrir en allant à la rencontre de nos concitoyens, via des opérations telles que « tous à la ferme ». Et surtout à ne pas nous reposer sur quelques figures professionnelles, nous devons tous être des ambassadeurs de nos métiers .
Voici en vidéo, quelques extraits de son intervention :
Le grand public a répondu en foule à l’invitation de Bruno et Mickaël Hélo à Cléguer dimanche 29
juin. Un grand succès ! D’autant plus que tous les visiteurs se sont déclarés très satisfaits ou satisfaits
sur les fiches d’évaluation. Près de 50 bénévoles se sont mobilisés avec sourires et entrain pour
réussir cette journée. Les éleveurs du coin et les techniciens ont répondu à l’appel pour guider les
visiteurs et leur apporter toutes les informations nécessaires pour comprendre l’élevage.
A la fin du circuit, Bruno et Mickaël avaient concocté une exposition sur l’évolution du matériel
agricole des années 60 à nos jours. Plus loin, les petits cochons décorés par les élèves des écoles
primaires étaient présentés. Ils avaient aussi invité des producteurs locaux à venir exposer leurs
produits au sein d’un mini village. Il y a avait même une troupe de théâtre pour assurer la bonne
ambiance à la buvette. Une réussite ! Bravo à Bruno et Mickaël et un grand merci à tous les
bénévoles. Voici une vidéo pour vous imprégner de l’ambiance :
Témoin lors du Forum, Pierre-Yves Lariven nous a raconté comment il est parvenu à cette
progression sur un peu plus d’un an.
Première étape, l’utilisation de semence NN qui s’est traduite par une nette diminution des pertes en
maternité grâce à une plus grande vigueur des porcelets. Deuxième étape, la révision du programme
alimentaire en lactation. L’emploi d’un aliment plus concentré (Nourrice 13) associé, pour les truies
un peu justes, à un concentré de lactation (Toplac) , a conduit à un bond en prolificité et en qualité
de porcelets dès le tour suivant. Sans rien changer dans la façon de suivre les porcelets, l’élevage
gagne 1 porcelet sevré par portée, soit 650 porcelets de mieux à l’année !
Voici en images l’essentiel du témoignage de Pierre-Yves :
En mettant en relation la taille de la 2ème portée et les évènements survenus en 1ère
portée au sein d’un élevage en peuplement, nous avons mis en évidence quelques facteurs clés pour maitriser ce
syndrome très fréquent. Parmi ceux-ci le poids au premier sevrage : les primipares qui pèsent plus
de 170 kg ont de meilleures performances en rang 2 que les autres. Durant la première lactation,
ce qui joue c’est la perte de muscle et pas la perte de gras. Voici les conclusions de cette étude
présentées par Olivier Le Jeune lors du Forum Triskalia du 6 juin.
A partir des données collectées sur les 796 cochettes suivies de l’entrée en quarantaine jusqu’à
la mise-bas par Anthony Jupin, Thierry Solignac a identifié les paramètres qui caractérisent les
cochettes qui donnent naissance à des porcelets à la fois nombreux et lourds. Une partie du résultat
se joue très tôt, en quarantaine et durant la phase verraterie. Certains critères, en particulier
concernant le comportement de la truie en péri mise-bas, se jouent en fin de gestation. Cette
très belle étude nous donne les clés pour concilier quantité et qualité. Voici la conclusion de
l’intervention de Thierry.
Lors du Forum Triskalia du 6 juin, Anthony Jupin a présenté les résultats d’un suivi de 796 cochettes
de l’entrée en quarantaine jusqu’à la mise-bas. Pendant 9 mois, il a pesé les cochettes à 4 stades,
mesuré les épaisseurs de lard et de muscle à 8 reprises, pesé les porcelets à la naissance…Ce travail
colossal de mesures puis d’analyses de données a permis de mettre en évidence des facteurs clés
de la fertilité et prolificité des cochettes. Les techniciens Triskalia sont à votre disposition pour les
travailler dans votre élevage. Voici la conclusion de l’intervention d’Anthony.
Le vendredi 6 juin, René Malgorn, salarié à la SA CPR vous expliquera comment il obtient de
très bons résultats en cochettes dans cette maternité de 600 truies.
Extrait
Rendez-vous le 6 pour en savoir plus.
Le vendredi 6 juin, les associés de la ferme de Keraziou vous expliqueront comment ils ont
réussi leur peuplement. Voici déjà un extrait qui présente les niches « intelligentes »
Rendez-vous le 6 pour en savoir plus.
Le vendredi 6 juin Jean Hervé Bescond vous dira pour quoi il a investi dans une quarantaine
longue. Il vous expliquera aussi comment il adapte ses cochettes au DAC.
Extrait
Rendez-vous le 6 pour en savoir plus.
Le vendredi 6 juin Pierre-Yves Lariven vous racontera comment il a réussi a booster ses
performances de sevrés, sans travailler plus !
Rendez-vous le 6 pour connaître toutes les réponses.
Marie Christine et Marc Touchais, installés près de Chateaubourg ,viennent
d’inaugurer leur nouveau bâtiment de 2240 places de post-sevrage en ouvrant
leurs portes le vendredi 17 avril. Parmi leurs choix techniques, ils ont opté pour un
système d’échangeur air-air Acémo. Voici la vidéo qui présente le fonctionnement de
l’échangeur, expliqué par Marc Touchais. Vous y verrez aussi la conception des PS.
Le vendredi 6 juin Hubert Lamour vous expliquera comment il parvient à faire naître 16 nés
totaux avec une détection et une insémination par jour.
Voici un extrait tourné avec son salarié Yannick.
Rendez-vous le 6 pour en savoir plus !
Philippe Gallou de Pleyben s’est porté volontaire pour inaugurer une formation sur la gestion
de la douleur proposée par le laboratoire Boerhinger et Triskalia.
Toute l’équipe a suivi cette formation théorique qui permet de mieux comprendre l’intérêt de
mesures pratiques pour limiter la douleur et améliorer le bien-être.
Extraits en vidéo.
Jean Ollivro termine son intervention par une réflexion constructive sur les voies du succès pour la Bretagne.
Il les image sous la forme des 4 as :
L’as de trèfle qui consiste à produire sur place tout ce que l’on peut (céréales, énergie..).
L’as de carreau qui représente la politique de filière ouverte sur le monde.
L’as de pic, qui symbolise le fait de ne pas se faire spolier par les grands entreprises monopolistiques.
Enfin, l’as de cœur, le plus important selon Jean Ollivro, c’est la capacité à s’associer pour construire ensemble.
Voici l’extrait final de son intervention :
Pour en savoir plus, consultez son livre « dessine moi la Bretagne » :
Une étude mené par Jean Ollivro démontre que l’image de marque Bretagne est extrêmement bonne auprès des consommateurs.
La filière porcine bretonne aurait intérêt à s’unir pour créer un projet commun autour de cette marque.
Voici ses propos :
La croissance de la population mondiale et de la demande carnée des pays qui s’enrichissent est un des arguments bien connus qui plaide en faveur du développement nécessaire des productions agricoles. Ce qui est moins connu, c’est l’impact de cette croissance démographique sur l’artificialisation des terres et donc la baisse de surfaces cultivables. En outre, le réchauffement climatique va conduire à la submersion de certains deltas très productifs au plan agricole. Si l’on ajoute la crainte des scandales alimentaires, le géographe conclue que la Bretagne a des atouts naturels et humains pour tirer profit de cette demande mondiale quantitative et qualitative.
Voici sa démonstration en vidéo :
C’est le message introductif de l’intervention de Jean Ollivro, professeur d’université à Rennes, lors des AG porc Triskalia.
Il s’appuie sur une enquête réalisée auprès de 1200 entreprises.
Les résultats démontrent le rôle de pilier majeur de l’économie et de l’emploi des activités induites par l’agriculture en Bretagne. Nous devons en être fiers.
Voici l’extrait de l’intervention de Jean Ollivro :
Patrick Piton, Directeur du Groupement porc Triskalia, présente lors des AG les facteurs qui expliquent le dynamisme de nos activités dont les parts de marché progressent en Bretagne depuis 15 ans.
Dynamisme qui n’exclue pas la recherche permanente d’économie et de productivité. A l’image de ce que font les éleveurs dans leurs propres entreprises.
Voici les extraits vidéo de son intervention :
Lors des AG, Michel Bloc’h déclare qu’il s’agit d’un enjeu majeur tant pour la production que pour l’abattage découpe. Seule l’identification de l’origine des produits peut conduire les industriels de la transformation à ne pas uniquement arbitrer leurs achats de viande sur les moins disants européens.
Les consommateurs en demande d’information sur l’origine sont nos alliés.
Aux politiques d’imposer la traçabilité comme ils l’ont fait jadis pour le bœuf.
Voici l’extrait de son intervention :
En recherchant l’origine d’un filet mignon vendu dans une boucherie parisienne une journaliste d’ « Envoyé spécial » a parcouru 4000 kilomètres et enquêté dans 3 pays.
Le filet venait de Rungis qui l’avait importé d’un abattoir roumain. Dans cet abattoir les porcs provenaient de Belgique où ils avaient été engraissés après être nés…aux Pays bas !
Même surprise dans une entreprise de charcuterie spécialisée dans les saucissons « du terroir » : la viande provenait en fait d’Allemagne via un trader hollandais qui achète dans tous les abattoirs d’Europe.
Ce reportage met les pieds dans le plat de l’opacité des circuits de la viande et démontre l’absence d’information du consommateur sur l’origine des produits.
La journaliste conclue en informant les spectateurs que seuls les produits estampillés VPF (maintenant « le porc français ») apport une information claire sur l’origine.
Donc un reportage édifiant qui appuie nos arguments demandant l’étiquetage de l’origine de produits.
http://www.france2.fr/emissions/envoye-special/videos/96766573
Très clair et très pédagogique !
Dans une vidéo de 4 minutes, un économiste de la société Xerfi, Alexandre Mirlicourtois, explique l’écart de compétitivité entre les abattoirs français et allemands.
Présentez là à vos amis pour expliquer la distorsion de concurrence que subit la Bretagne.
Et dire qu’il faut attendre au mieux le 1er janvier 2015 pour que le SMIC allemand se mette en place….
7 années pour voir aboutir son projet de passer de 100 à 200 truies ! Yvon Gicquel a des choses à dire sur le parcours du combattant afin de faire accepter un projet d’agrandissement.
C’est ce qu’il a fait lors de la journée « sécurité économique » organisée par la Chambre Régionale d’Agriculture le 22 décembre à Pontivy. Il explique comment après un premier échec auquel il ne s’attendait pas du tout, il a élaboré une stratégie pour faire connaître et expliquer son projet à ses voisins. Et cette fois, ça a marché ! Il en tire quelques recommandations qu’il nous livre afin de mieux présenter nos futurs projets.
Voici en vidéo l’essentiel de sa très belle prestation.
N’en déplaise à Mélenchon et à certains leaders syndicaux, la coordination des bonnets rouges a réussi à réunir une foule de plusieurs dizaines de milliers de personnes. Tous les corps de métiers ont répondu à l’appel : les ouvriers de l’agro-alimentaires, les transporteurs, les commerçants, les artisans, les agriculteurs et les retraités. Et de toutes tendances politiques .
Une belle union pour une économie forte, génératrice d’emplois en Bretagne. Face aux difficultés, les bretons lèvent la tête et se rassemblent pour dire qu’ils veulent vivre, décider et travailler au pays. Et pour dire non aux mesures qui handicaperaient l’économie bretonne, en particulier l’écotaxe.
Voici en images et en musique, quelques instants forts de ce rassemblement.
La comparaison avec l’Allemagne, le Danemark et les Pays Bas montre que les éleveurs français sont compétitifs en prix de revient. Principal bémol, le manque de modernisation des élevages français qui se traduit par un décrochage des performances techniques. Voilà un des enseignements de cette journée organisée par l’IFIP. Chez nos concurrents tout n’est pas rose : aux Pays Bas un coût sociétal de 19 cents / kg de carcasse ( notamment pour le transport du lisier et le lavage de l’air), en Allemagne ou l’opposition à l’élevage grandit, au Danemark où les éleveurs ont été confrontés à la crise du crédit hypothécaire et où les abattoirs sont en manque de porcs.
Bruno Hélo, en Gaec avec son frère à Cléguer est intervenu comme témoin sur la thématique des modèles de production, puis lors de la table ronde consacré aux conditions de la relance de la production porcine. Voici en image un extrait de sa très belle prestation :
Un bon nettoyage élimine 90% des contaminants. La désinfection suivie du séchage s’occupe des 10% restants…qui peuvent faire toute la différence !
La première étape consiste à bien ajuster la concentration du produit, et calculer la quantité totale en fonction de la surface à traiter. Ensuite il faut bien se protéger, les désinfectants étant des produits toxiques par essence. Puis appliquer la mousse sur toutes les parois. Enfin terminer la décontamination par un chauffage séchage avant l’entrée des animaux.
Voici ce que cela donne en image, grâce au concours de Clément de la SCEA Plouzennec.
A l’occasion d’une émission consacrée au bien-être animal dans les différentes filières d’élevage, Jean-Yves Corbel éleveur installé à Plomeur, près de la Torche, a témoigné sur son ressenti d’éleveur de porcs suite à la mise en groupe des truies. Il est accompagné de julien Bideau, technicien bâtiment.
Les différents intervenants ont bien expliqué la motivation des éleveurs pour le bien–être de leurs animaux mais aussi l’augmentation de charges que représentent ces mises aux normes.
Voici le lien pour visionner cette émission :
IGP(Indication géographique protégée) Jambon de Bayonne, Label Rouge « porc aux grains du Sud Ouest », CCP « truie charcutière » et depuis cette année IGP viande fraiche « Porc du Sud Ouest ». La filière régionale est résolument engagée dans une politique qualité depuis plusieurs années. A la clé un bon millier d’emploi dans la salaison et quelques plus-values pour l’éleveur : 2 centimes/kg en jambon de Bayonne, 50 à 60 centimes/kg en Porc Label Rouge (élevé en semi plein-air à partir de 16 semaines). Politique qualité qui s’accompagne d’une communication grand public avec Pub TV et un musée dédié au porc.
Voici en vidéo l’essentiel de la présentation de Serge Dutoya de l’interprofession. Nous le remercions pour son accueil chaleureux.
120- 125 quintaux. Des rendements à faire pâlir d’envie les bretons. Le climat chaud et humide du Béarn convient parfaitement au maïs. Conséquence logique, la fabrication à la ferme accompagne la plupart des élevages. Malgré cet atout formidable, la production porcine est en recul. Attractivité supérieure des productions végétales, manque de candidats en porc, obstacles environnementaux ou sociétaux…
Voici quelques impressions du voyage du Conseil porc et une présentation de Serge Dutoya de l’interprofession porcine d’Aquitaine.
Un nettoyage bien mené élimine plus de 90% des contaminants. Pour cela, il faut respecter quelques étapes comme nous allons le voir dans le témoignage vidéo de Clément, salarié à la SCEA Plouzennec.
Marcel Lemoine de Bréhand a fait partie des éleveurs pionniers qui ont testé le nouvel aliment 1er âge NOVAPLUS. Il a fait des mesures de consommation, de croissance et d’indice en post-sevrage. Il dispose maintenant de plusieurs mois de recul. Voici son témoignage.
La seringue bi-corps mise au point par le laboratoire Mérial permet de vacciner en 1 geste à la fois contre le circovirus à l’aide de 0.5 ml de Circovac et contre le mycoplasme, par exemple avec 2 ml de Stellamune. Pour une bonne efficacité, il faut vacciner juste derrière l’oreille et pas « à la volée » au hasard dans le cou. Cela suppose de vacciner à deux : un qui porte le porcelet et un qui vaccine. Le mieux est de regarder la vidéo qui suit, tournée à la SCEA Plouzennec :
Revivez en image l’évènement artistique urbain des éleveurs (sous l’égide du CRP et de l’UGPVB), qui ont habillé de rose le parvis de la gare Montparnasse le 5 juin, afin de surprendre, d’interpeller et d’engager le dialogue avec les parisiens. Les éleveurs ont été agréablement surpris de l’accueil du public avec lequel le dialogue s’est instauré tout naturellement. Un public très réceptif à notre démarche donc !… mais des médias plutôt absents pour relayer l’opération… Vous pourrez également revivre en images la journée portes ouvertes « Tous à la ferme ! » du 16 juin (organisée par Agriculteurs de Bretagne) à laquelle 7 élevages de porcs bretons , dont 3 Triskalia , ont participé. Un grand merci à tous !
Forts du succès de cette journée régionale portes ouvertes, RDV est déjà pris pour renouveler l’opération en 2014.
Pour reconnaître facilement les truies, sans avoir besoin de lire les boucles d’oreille, certains éleveurs tatouent les truies sur la croupe. Le tatouage, c’est tendance !
Voici une démonstration avec un appareil disponible au centre vétérinaire de Loudéac.
Si vous voulez en savoir plus, contactez Béatrice Bachelot.
Invité à participer à la table ronde sur les relations industriels-distributeurs à l’occasion de l’assemblée générale Triskalia, Serge Papin, PDG de Système U explique son diagnostic et ses solutions. Concernant l’étiquetage d’origine, il y est très favorable parlant de patriotisme économique, mais il faut le rendre plus clair, compréhensible par tous. Au sujet de la répercussion du coût des matières premières dans les produits d’élevage, il préconise le système du pied de facture. Enfin, pour palier le déséquilibre actuel des forces entre industriels et distributeurs, il propose une révision en profondeur de la LME.
Le système actuel lamine les PME et les agriculteurs en amont au profit des distributeurs mais aussi des grandes marques internationales. Il demande un nouvel encadrement législatif et l’instauration de contrat tripartite agriculteurs-industriels- distributeurs. Extraits choisis de son intervention :
En complément des témoignages d’éleveurs, Thierry Solignac et Serena Fortin, responsable et adjointe du service nutrition porc Triskalia, ont expliqué les principaux leviers d’action dont disposent les éleveurs pour abaisser l’indice .
Voici la vidéo de l’intervention de Thierry Solignac à l’AG territoriale du Morbihan
Jean -Yves Corbel, de Plomeur, est un champion de la productivité comme l’atteste sa moyenne de 13.1 sevrés en 2012. Il est aussi très performant pour maitriser l’indice de consommation : 2.71 en 2012 malgré une certaine surcharge. Il a témoigné lors de l’AG territoriale du Finistère pour expliquer quels sont les leviers qui ont lui permis d’atteindre un tel niveau. Voici son témoignage en images :
Dorénavant le vaccin Porcilis PRRS peut-être administré aux truies comme aux porcelets par voie intradermique. La quantité d’antigène (le cœur du vaccin) est la même qu’en intra-musculaire, c’est la quantité d’adjuvant qui diminue. Sur les truies, le gain de temps et de pénibilité est très substantiel comme vous pourrez le constater sur les vidéos ci-dessous.
C’est aussi une méthode qui évite le risque de transmission d’agent infectieux via les aiguilles.
Le service sanitaire est à votre disposition pour découvrir cette nouvelle technique.
